Quantité : 8 portions de ½ tasse (125 ml)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : Temps de congélation : 4 heures
Ingrédients
- 1 litre (32 oz) d’ananas en conserve, égouttés
- 2 bananes congelées, tranchées en morceaux
- 15 ml (1 c. à table) de jus de lime ou de citron
- 15 ml (1 c. à table) d’Amaretto (facultatif)
- 5 ml (1 c. à thé) de zeste de lime
Préparation
- Dans un mélangeur, combiner tous les ingrédients et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Verser le mélange dans un plat peu profond. Couvrir et mettre au congélateur 4 heures.
- Couper le mélange congelé en morceaux et remettre au mélangeur quelques instants.
Information nutritionnelle pour une portion :
85 Calories
21 g de glucides
1,5 g de fibres
1 g de protéines
0 g de lipides
Source : Recette traduite et adaptée de Diabetes Forecast, juin 2003
