Ingrédients
- 500 mL (2 tasses) de lait à 2 % m.g. (ou moins) ou boisson de soya
- 1 morceau de 10 cm (1 morceau de 4 pouces) de banane fraîche ou congelée
- 250 mL (1 tasse) de fraises entières fraîches ou congelées, non sucrées (environ 14 moyennes)
- 60 mL (1/4 tasse) de bleuets frais ou congelés, non sucrés
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à ce que la consistance soit homogène et onctueuse.
Variante : Il est possible de remplacer les fraises et les bleuets par d’autres fruits mais, attention, ils n’ont pas tous la même teneur en glucides. Pour conserver une teneur semblable en glucides, nous vous proposons les substitutions suivantes en utilisant le même volume :
- Remplacer les fraises par des framboises, du melon d’eau, du melon miel ou du cantaloup
- Remplacer les bleuets par des mûres ou des pêches