L’alimentation est essentielle au traitement du diabète pour l’atteinte et le maintien des valeurs cibles de glycémie, c’est‑à‑dire du taux de sucre dans le sang. On y trouve des informations sur les glucides, l’assiette équilibrée, les groupes alimentaires, le tableau de la valeur nutritive, des conseils sur la santé du cœur et l’écoute des signaux de faim et de satiété, ainsi que des exemples de repas.
Publiée en 2022 en collaboration avec le Ministère de la Santé et des Services sociaux du Québec (MSSS).
Il est possible de commander un exemplaire papier de cette brochure sur le site du MSSS.
Vous pouvez consulter la version électronique ICI.
La version anglaise suivra plus tard ce printemps.