Production de métabolites dérivés du microbiote en réponse à différents profils d’acide gras
L’INAF recrute des adultes intéressés à participer à un projet dont l’objectif principal est d’évaluer la production de métabolites dérivés du microbiote en réponse à deux types de diètes.
Ce projet a été approuvé par le Comité d’éthique de la recherche de l’Université Laval (No d’approbation 2022-109 A-1 / 22-06-2023) et est dirigé par le chercheur Alain Veilleux.
Critères d’admissibilité
- Être un homme ou une femme âgé(e) entre 45 et 65 ans ;
- Avec ou sans diagnostic de diabète de type 2 ;
- Ne pas fumer ;
- Ne pas avoir pris d’antibiotiques dans les 3 derniers mois ;
- Ne pas avoir d’allergies ou d’intolérances alimentaires.
Votre implication
- Participer à une rencontre de présélection (1h) pour déterminer votre admissibilité au projet) ;
- Participer à l’étude d’une semaine : quatre rencontres de 15 minutes et deux rencontres de 8h (des prélèvements sanguins seront effectués) ;
- Consommer sept jours de repas fournis.
Vous recevrez
Une compensation financière de 300 $ pour votre participation au projet.
Pour plus de renseignements
Tristan Rocheleau, Dt.P.
Tél.: 418 656-2131, poste 411467
Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels
Université Laval – Pavillon des services, 2440, boul. Hochelaga, Québec (Québec) G1V 0A6