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Sur cette page, vous retrouverez divers documents et outils destinés aux personnes vivant avec le diabète et leurs proches, ainsi qu’aux professionnel.le.s de la santé.
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Voir le document "Coup d'oeil sur l'alimentation de la personne vivant avec le diabète" (s'ouvre dans un nouvel onglet).
Complètement redessinée et mise à jour, cette brochure illustrée présente les principes de base de l’alimentation de la personne vivant avec le diabète.
Publiée en 2022 en collaboration avec le Ministère de la Santé et des Services sociaux du Québec (MSSS).
Taille du fichier téléchargeable: 7 Mo
Il est possible de commander un exemplaire papier de cette brochure sur le site du MSSS.
Voir le document "Guide du calcul des glucides pour la personne vivant avec le diabète - méthode simplifiée" (s'ouvre dans un nouvel onglet).
Outil éducatif qui contient des informations relatives à la teneur en glucides des aliments. De plus, on y retrouve de l’information sur l’étiquetage nutritionnel, les substituts du sucre et l’alcool.
Ce document succède au Guide d’alimentation pour la personne diabétique. Le système d’échanges est remplacé par le calcul des glucides afin de mieux répondre aux besoins de la population vivant avec le diabète.
Pour un usage optimal, ce guide doit être enseigné par une nutritionniste.
Publié en 2024 en collaboration avec le Ministère de la Santé et des Services sociaux du Québec (MSSS).
Pour commander ce document, rendez-vous sur le site du MSSS.
Taille du fichier téléchargeable: 0,44 Mo
Voir le document "Calcul des glucides avancé : 1 unité d'insuline/n grammes de glucides" (s'ouvre dans un nouvel onglet).
Guide pratique destiné aux personnes vivant avec le diabète qui sont traitées avec des injections multiples d’insuline. Cet outil vise à comprendre la méthode avancée du calcul des glucides et inclut des exercices pour faciliter sa mise en application dans des situations concrètes de la vie quotidienne.
Outil complémentaire pour l’enseignement du plan d’alimentation par la nutritionniste.
Taille du fichier téléchargeable: 1 Mo
Voir le document "Calcul des glucides avancé : n unité d'insuline/10 g de glucides" (s'ouvre dans un nouvel onglet).
Guide pratique destiné aux personnes vivant avec le diabète qui sont traitées avec des injections multiples d’insuline. Cet outil vise à comprendre la méthode avancée du calcul des glucides et inclut des exercices pour faciliter sa mise en application dans des situations concrètes de la vie quotidienne.
Outil complémentaire pour l’enseignement du plan d’alimentation par la nutritionniste.
Voir le document "Les collations et le diabète" (s'ouvre dans un nouvel onglet).
Dépliant qui fait la lumière sur la place des collations dans l’alimentation de la personne qui vit avec le diabète ainsi que plusieurs idées de collations nutritives.
Mise à jour: 2022
Les dépliants sont vendus en paquet de 25 exemplaires dans la boutique.
Voir le document "Ramadan et diabète de type 2" (s'ouvre dans un nouvel onglet).
La période du Ramadan peut représenter un défi pour la gestion du diabète.
Voici un outil pour aider à bien accompagner vos patients diabétiques de type 2 pendant cette période.
Voir le document "ODNQ: Prise de position - Diètes faibles en glucides et diabète de type 2" (s'ouvre dans un nouvel onglet).
L’Ordre des diététistes nutritionnistes du Québec a publié une mise à jour de sa prise de position concernant l’état de la science en matière de traitement nutritionnel du diabète de type 1 et de type 2 chez l’adulte par les diètes restreintes en glucides et les rôles des professionnels.
Août 2022
Voir le document "Guide de poche pour vos repas au restaurant" (s'ouvre dans un nouvel onglet).
Brochure qui rassemble la moyenne des valeurs nutritives de différents aliments consommés au restaurant ainsi que des conseils pour faire des choix sains.
Édition 2018