Chaudrée de saumon
Quantité : 6 portions
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Entrées et hors d'œuvre
-
-
Crème de chou blanc et croustilles de kale
Quantité : 4 à 6 portions
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
-
Crème de courge musquée
Quantité : 6 portions
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
-
Croustilles de pains pita
Quantité : 12 portions de 3 pitas
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 5 min
-
Guacamole
Quantité : 16 portions de 30 ml (2 c. à table)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson :
-
Potage aux légumes
Quantité : 12 portions
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1h
-
Potage de poireaux et de patates douces au quinoa parfumé au curcuma
Quantité : 4 portions
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
-
Risotto aux champignons, épinards et fromage en grains, à l’ail rôti
Quantité : 4 portions
Temps de préparation : 1 h 15
Temps de cuisson : 30 minutes
-
Salade d’épinards et d’oranges
Quantité : 12 portions de 1 tasse (250 ml)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : sans
-
Salade d’haricots verts
Quantité : 6 portions de ½ tasse (125 ml)
Temps de préparation : 8 min
Temps de cuisson : 6 min
-
Salade de betteraves et de roquette au vinaigre, oeuf poché et noix torréfiées
Quantité : 4 portions
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
-
Salade de légumes
Quantité : 4 portions de 2 tasses (500 ml)
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : sans
-
Soupe aux haricots blancs et pâtes alimentaires
Quantité : 8 portions
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
-
Soupe aux lentilles
Quantité : 6 portions
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
-
Soupe aux lentilles à l’indienne
Quantité : 4 portions
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
-
Soupe aux pois de chez-nous
Quantité : 14 portions
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 3 heures
-
Soupe froide au concombre et à l’avocat
Quantité : 6 portions
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson :
-
Soupe minestrone
Quantité : 8 portions
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
-
Tapenade de tomates et olives
Quantité : 22 portions de 2 c. à table (30 ml)
Temps de préparation : 12 min
Temps de cuisson : sans
-
Velouté d’asperges
Quantité : 4 portions
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
-
Vinaigrette au yogourt et à la moutarde
Quantité : 20 portions de 15 mL
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : sans