Index des recettes

Diabétiques, Les sucres et pourquoi pas!

Entrées

Soupe aux légumes toute simple
Potage aux courges d'hiver
Potage au brocoli
Crème de chou-fleur au cheddar
Entrée poires et canneberges
Salade d'avocat et pamplemousse
Salade poires et sésame
Salade de cresson au poivre rose
Sushis
Bruschetta aux deux fromages
Biscottes à la mousse de foies de volaille

Plats principaux

Salades repas
Salade niçoise
Salade russe
Salade de riz, asperges et crevettes

Soupes repas
Chaudrée de pétoncles
Soupe à l'oignon gratinée
Soupe repas au veau
Soupe repas consistante

Poisson
Casserole de poisson
Roulé de poisson
Croquettes au saumon
Vol-au-vent au saumon
Steak de thon de Gisèle
Poisson aux légumes
Quiche au crabe
Filets de poisson amandine
Chili du pêcheur
Baluchons de pétoncles et saumon
Truite surprise

Poulet
Sauté de poulet et noisettes
Brochettes de poulet sur BBQ
Fajitas au poulet sur BBQ
Poulet classique à la dijonaise
Poulet aux fines herbes
Sauté de poulet et tofu
Poulet à la muscade et aux poires

Bœuf
Bœuf aux poivrons
Mijoté aux champignons
Bœuf stroganoff
Bœuf aux nouilles
Boulettes de bœuf à l'autocuiseur
Pita de blé à la mexicaine
Chili con carne

Porc
Filets de porc aux pruneaux
Pizza « Tortillas »
Gyros

Veau
Pâté presque chinois
Pain de viande et tofu
Osso bucco

Pâtes
Spaghettini épicés aux crevettes
Macaroni à la viande
Linguini sauce crémeuse aux tomates
Lasagne
Coquilles farcies
Pâtes à Robert

Végétariens
Nachos
Pizza au pepperoni végétarien
Spaghetti sauce aux graines de tournesol
Lasagne au tofu
Hummus
Ragoût de boulettes végétarien
Pois chiches à l'indienne
Cari de couscous et pois chiches

Brunch

Pamplemousses grillés
Pain doré
Crème anglaise
Crêpes aux asperges et jambon
Sandwich surprise ; fromage et noix
Sandwich surprise ; salade de goberge
Sandwich surprise ; jambon à saveur originale
Sandwich surprise ; fromage et cantaloup
Sandwich à l'italienne sur BBQ
Œuf sur muffin anglais
Roulades saumon fumé et asperges

Desserts

Sauce aux poires
Biscuits croquants à l'avoine
Biscuits aux flocons de maïs
Galettes au gruau de Grand-maman
Biscuits aux carottes
Muffins à la citrouille
Mélanges pour muffins au gruau
Mélanges pour muffins aux fruits
Pain aux carottes
Pain aux canneberges et bananes
Barres santé
Barres granola
Gâteau aux pommes
Carrés aux dattes allégés
Petits fruits garnis de crème
Shortcake aux fraises
Crème renversée à l'érable
Tarte aux fruits
Mille-feuilles à l'ananas
Croustade pommes et framboises
Tarte au fromage à l'italienne
Gâteau roulé moka
Gratin de pêches au chocolat noir
Dessert fruité instantané ; poires amandines
Dessert fruité instantané ; pêches aux bleuets
Dessert fruité instantané ; coupes fraises et kiwis