Faire de bons choix

Le diabète au supermarché: Si une visite au supermarché représente à vos yeux une expérience désagréable, c’est sans doute que vous avez besoin d’aide… Mais n’allez pas croire que vous êtes la seule personne diabétique à éprouver des difficultés à faire votre épicerie!
Le tofu: Le tofu fait partie du groupe alimentaire des viandes et substituts. Selon le système d’échanges de Diabète Québec, 50 g ou 1 ½ once de tofu ferme équivaut à 30 g ou 1 once de bœuf, de poulet ou de poisson. Il s’agit d’un substitut de viande dérivé de la fève de soya.
Les acides gras oméga-3: L’engouement pour les gras oméga-3 remonte à quelques années déjà. On leur attribue de nombreux bienfaits pour la santé cardiovasculaire, mais également pour les systèmes cérébral, hormonal et inflammatoire.
Les aliments à la rescousse du cœur: Si vous êtes atteint de diabète, vous devez être particulièrement vigilant en ce qui concerne votre santé cardiovasculaire. En effet, les personnes diabétiques courent deux à quatre fois plus de risques de développer une maladie cardiovasculaire. L'excédent de sucre dans le sang lors d'un diabète mal contrôlé favorise la coagulation sanguine.

Les céréales à déjeuner… comment s’y retrouver ?: Il existe sur le marché une variété de céréales à déjeuner impressionnante! Alors qu’autrefois leur composition était beaucoup plus simple, l’allée des céréales déborde maintenant d’une multitude de choix auxquels l’industrie ajoute fruits séchés, noix et graines, grappes d’avoine sucrées, yogourt, chocolat et bien d’autres.
Les fibres alimentaires: Saviez-vous que vous êtes probablement comme la plupart des Canadiens: vous ne consommez pas suffisamment de fibres alimentaires?
Les légumineuses: Partir à la découverte des légumineuses constitue une merveilleuse aventure santé. Il suffit de les introduire graduellement à votre alimentation: une fois par mois, une fois par quinze jours ou pourquoi pas une fois par semaine. Les légumineuses s’intègrent facilement à plusieurs plats: soupes, salades, mets cuisinés, etc.