Diètes

Diètes faibles en glucides: Les diètes faibles en glucides familièrement appelées « low carbs » refont périodiquement surface dans l’actualité et demeurent un sujet controversé. Quels sont les motifs à l’origine de cette popularité ? Alimentée par les résultats d’études scientifiques de qualité variable, par les modes ou les saisons, on attribue à ces régimes de nombreux avantages pour la santé dont la perte de poids et la réduction des risques de maladies du cœur et des vaisseaux sanguins.
L’indice glycémique : quoi en penser ?: Certaines associations, dont l’Association canadienne du diabète, font la promotion de cet outil alors que d’autres, comme Diabète Québec, l’American Diabetes Association et l’American Dietetic Association n’en font pas mention dans leurs recommandations officielles.

Le végétarisme et le diabète: Le végétarisme semble devenir de plus en plus populaire. Au Canada, 4 % de la population se dit végétarienne, soit près de 1,1 million de personnes. Ce mode d’alimentation, lorsqu’il est bien structuré, est non seulement adéquat et sans risque pour la santé, mais s’avère même bénéfique pour la prévention et le traitement de certaines maladies. Bien qu’il n’y ait que peu de personnes diabétiques qui soient végétariennes, l’application totale ou partielle du végétarisme apporte plusieurs avantages.
Montignac : et le diabète avec ça?: Nous ne comptons plus les demandes d’information qui fusent de toutes parts concernant la méthode Montignac. Quelques personnes diabétiques nous téléphonent même en nous disant : « Mon médecin m’a conseillé de suivre Montignac… » Avouez que cela est très inquiétant! Voilà pourquoi nous entreprenons d’expliquer les faits, certaines recommandations et mises en garde pour les personnes diabétiques.