Lorsqu’on vit avec un problème de santé, on se pose souvent la question : «est-ce que je peux boire de l’alcool?»

Les personnes vivant avec le diabète peuvent boire de l’alcool en prenant certaines précautions. La plus importante : Pas d’alcool le ventre vide!

Votre corps et l’alcool

Lorsqu’on boit de l’alcool, c’est le foie qui s’occupe de l’éliminer en mettant en suspens ses autres tâches comme celle d’ajuster le taux de sucre dans le sang (glycémie). Cela affecte le contrôle de la glycémie.  Il est important de surveiller plus souvent sa glycémie lors de la consommation d’alcool.

L’alcool peut faire monter le taux de sucre (hyperglycémie) si la boisson consommée contient beaucoup de glucides.

L’alcool peut aussi faire baisser le taux de sucre (hypoglycémie), parce qu’il empêche le foie de produire du sucre quand les aliments n’en fournissent pas suffisamment. Ce phénomène risque de se produire si l’alcool est consommé seul, en apéritif par exemple. Les personnes vivant avec le diabète qui prennent de l’insuline ou des médicaments sécrétagogues de l’insuline* sont particulièrement à risque d’hypoglycémie.

* Sécrétagogues de l’insuline : gliclazide (DiamicronMD et Diamicron MRMD), glimépiride (AmarylMD), glyburide (DiabetaMD),  répaglinide (GlucoNormMD).

Attention!

  • L’hypoglycémie peut même survenir jusqu’à 24 heures plus tard!
  • Le glucagon ne pourra pas corriger une hypoglycémie causée par une prise d’alcool excessive.
  • Les symptômes de l’hypoglycémie peuvent ressembler aux symptômes d’ivresse.

Quelle quantité d’alcool puis-je boire?

Les Lignes directrices de pratique clinique 2018 de Diabète Canada pour la prévention et le traitement du diabète au Canada recommandent aux personnes vivant avec le diabète une consommation d’alcool limitée, basée sur les mêmes recommandations que pour la population générale:

Femmes :

  • 2 consommations maximum par jour
  • Moins de 10 consommations par semaine

Hommes :

  • 3 consommations maximum par jour
  • Moins de 15 consommations par semaine

Il est également recommandé de ne pas boire tous les jours.

Une consommation d’alcool équivaut à :

  • 340 mL (12oz) de bière à 5% d’alcool
  • 140 mL (5 oz) de vin (rouge ou blanc) à 12% d’alcool
  • 85 mL (3 oz) de vin fortifié (ex.: porto) à 20% d’alcool
  • 45 mL (1,5 oz) de spiritueux à 40% d’alcool

Si vous souffrez d’hypertension, avez un taux élevé de triglycérides (gras) dans le sang, des problèmes de foie ou neurologiques, il vaut mieux limiter votre consommation d’alcool.

En cas de doute, consultez votre médecin ou votre pharmacien(ne) pour connaître vos propres limites à ne pas dépasser en matière d’alcool.

Hypoglycémie: Quelques conseils préventifs pour les personnes à risque

  • Boire l’alcool lentement;
  • Ne jamais boire l’estomac vide et avoir un supplément de sucre avec soi;
  • Informer les gens qui vous accompagnent que les symptômes d’hypoglycémie peuvent ressembler à ceux de l’ivresse et quoi faire en cas de problème;
  • Mesurer sa glycémie plus souvent. Ne pas oublier de le faire au coucher;
  • Prendre une collation supplémentaire au coucher, au besoin pour prévenir l’hypoglycémie nocturne;
  • S’assurer de se lever à l’heure habituelle pour déjeuner le lendemain d’une soirée arrosée;
  • Éviter l’alcool avant, pendant et après une activité physique.

Contenu en glucides et en calories de quelques boissons :

Type de boissonQuantité
(une consommation)
Glucides (g)Énergie (Calories)
Bière (5% alcool)340 mL (12 oz)12145
Bière légère (4% alcool)340 mL (12 oz)5100
Bière sans alcool (0.5% d’alcool)340 mL (12 oz)12-1860-85
Cognac45 mL (1,5 oz)0115
Cherry Brandy45 mL (1,5 oz)15125
Gin, rhum, rye, scotch, vodka, whisky45 mL (1,5 oz)0100
Vin blanc sec (12% d’alcool)140 mL (5 oz)195
Vin mousseux, champagne140 mL (5 oz)2105
Vin rouge sec (12% d’alcool)140 mL (5 oz)2100
Vin rosé140 mL (5 oz)2100
Porto85 mL (3 oz)10130
Source : Adapté du Manuel de nutrition clinique de l’OPDQ, 2007.

Des ressources pour vous aider

Ressources externes


Recherche et rédaction: Équipe de professionnelles de la santé de Diabète Québec

Juillet 2022